Globalement moins atteinte par la sécheresse que les territoires en contrebas, la montagne a su faire preuve de solidarité mais s'inquiète également des stocks de fourrage que les éleveurs pourront constituer pour l'hiver.

Malgré les épisodes pluvieux du mois de juin, les effets néfastes provoqués par la sécheresse semblent devoir perdurer jusque mi-août. Le retour relatif des précipitations a principalement profité à la reprise du cycle végétal mais sans vraiment combler les retards enregistrés dans les rendements.
Dans de nombreux départements (plus de soixante à la fin juin) les usagers ont été mis à contribution par l'adoption de réglementations préfectorales restrictives classiques interdisant l'arrosage des pelouses, le lavage des voi- tures et le remplissage des piscines, afin de ménager les nappes phréatiques et les réservoirs de barrage dont le niveau reste très en deçà des normales saisonnières.
Certaines récoltes ont été anticipées de près de trois semaines et pour le secteur de l'élevage le rendement des fourrages, précoce mais moindre, a suscité une envolée de leur cours et mis en place entre éleveurs et céréaliers un marché fiévreux de la paille que les organisations agricoles ont bien du mal à contenir. Celles-ci ont tenté de préconiser un cours de 20 euros la tonne alors que de nombreuses transactions privées ont pu atteindre plus du double.
Si le mal de la sécheresse est quasi général, les zones de montagne ont pu se singulariser dans le paysage. Dans les Hautes-Pyrénées, par exemple, où le pastoralisme est traditionnellement ovin, il a été proposé aux éleveurs bovins de monter une partie de leur cheptel en estives.
Des initiatives de toutes sortes pour mettre à disposition la fauche de terrains non agricoles ont ainsi vu le jour, notamment dans certaines zones de montagne, voire des zones humides. Une générosité qui n'exonère pas de l'inquiétude de pouvoir disposer d'un regain (seconde fauche) qui puisse alimenter les stocks de fourrage pour l'hiver.

Un avis adopté le 12 mai par le Comité des Régions, à l'initiative du président du conseil régional d'Auvergne, René Souchon, préconise d'ajouter aux signes de qualité la mention « produit de l'agriculture de montagne ».

René Souchon a de la suite dans les idées. Cet avis, intitulé « Une politique européenne ambitieuse en faveur des systèmes agricoles de qualité », approuvé à l'unanimité, fait suite à son avis d'initiative sur l'avenir de la PAC, adopté il y a un an par la même instance.
Affirmant qu'« il n'y a pas une agriculture mais une multitude d'agricultures », le Comité des Régions estime que l'Europe doit être plus dynamique pour promouvoir et protéger ses signes de qualité: appellations d'origine protégée (AOP), indications géographiques protégées (IGP), spécialités traditionnelles garanties (STG) et agriculture biologique (AB). Pour renforcer la portée qualitative de ces signes, l'avis préconise d'en exclure les produits organismes génétiquement modifiés (OGM) en l'espace de cinq ans, et de promouvoir activement les circuits courts et la vente directe.
Le texte attire notamment l'attention sur la nécessité d'encourager le développement des spécialités traditionnelles garanties (STG), dont il n'existe aujourd'hui que deux de publiées dans toute l'Union européenne (la kabanosy polonaise, qui est une saucisse, et le rozok de Bratislava, une sorte de viennoiserie). Une cinquantaine d'autres spécialités restent en instance.
Enfin, l'avis du Comité des Régions propose par ailleurs d'ajouter à cette batterie de signes de qualité issue de la réglementation communautaire la mention « produit de l'agriculture de montagne ». Si elle existe en France, elle n'a en effet pas d'existence à l'échelle de l'Europe.